(続き) 出来上がった切り干し大根の浅漬けは自分で言うのもなんですが、かなりイケてました。ただ、朝にサラダ的に食べたかったのに、酒の肴みたいな味になってしまい、そこだけがちょっと残念です。特に意味はないのですが、宮崎産の食材で料理をしたという報告です（笑）
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